ThuisDiëtenVeganistisch

Beheers de kunst van het veganistisch koken: smaakvolle plantaardige maaltijden

Wilt u meer plantaardige maaltijden aan uw dieet toevoegen? Of misschien ben je al veganist maar wil je je kookkunsten naar een hoger niveau tillen? Zoek niet verder dan de wereld van veganistisch koken! In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, kunnen veganistische maaltijden net zo smaakvol en bevredigend zijn als hun tegenhangers op basis van vlees. Met de juiste ingrediënten en technieken kunnen plantaardige maaltijden zelfs nog lekkerder zijn. Als ervaren veganistische kok ben ik hier om je te begeleiden op je reis naar het beheersen van de kunst van het veganistisch koken. Van hartige soepen tot hartige stoofschotels en zelfs decadente desserts, ik laat je zien hoe je maaltijden kunt maken die barsten van smaak en voeding. Of je nu een doorgewinterde chef-kok bent of een beginneling in de keuken, veganistisch koken is een leuke en lonende manier om nieuwe smaken en ingrediënten te ontdekken. Laten we dus beginnen aan uw reis naar heerlijke en bevredigende plantaardige maaltijden!

Veganistische kookbenodigdheden

Voordat we in de wereld van veganistisch koken duiken, laten we eerst enkele essentiële ingrediënten en technieken doornemen die je zullen helpen smaakvolle, plantaardige maaltijden te creëren.

Een van de sleutels tot het maken van heerlijke veganistische maaltijden is het gebruik van hoogwaardige ingrediënten. Hier zijn een paar basisbenodigdheden die u in uw keuken kunt bewaren:

Voedingsgist

Voedingsgist is een gedeactiveerde gist die een kaasachtige, nootachtige smaak aan gerechten toevoegt. Het is een geweldige bron van vitamine B12, wat belangrijk is voor veganisten om aan te vullen in hun dieet. Je kunt edelgist strooien over popcorn, pastagerechten of het gebruiken om veganistische kaassauzen te maken.

Plantaardige melk

Plantaardige melk, zoals amandel-, soja- of havermelk, kan in recepten worden gebruikt in plaats van zuivelmelk. Het is perfect voor het maken van romige soepen, sauzen en desserts.

Tofu

Tofu is een veelzijdig ingrediënt dat in uiteenlopende gerechten gebruikt kan worden. Het is een geweldige bron van eiwitten en kan in veel recepten als vleesvervanger worden gebruikt. Probeer tofu in een smaakvolle saus te marineren voordat u gaat grillen of bakken, voor een heerlijke en bevredigende maaltijd.

DrankjesDrankjesJe zult je nooit vervelen als je veganist wordt als je alle…
MaaltijdenMaaltijdenAls u een veganistisch dieet volgt, is er een beetje deskundige kennis…
Veganistische productenVeganistische productenAls je kijkt naar alle prachtige veganistische producten die…
VideosVideosVeganisme heeft door de jaren heen aan populariteit gewonnen, en dat…
ReceptenReceptenBen je op zoek naar heerlijke en gezonde veganistische…
Veganistisch vakantiekokenVeganistisch vakantiekokenEr zijn zoveel geweldige vleesalternatieven die je kunt gebruiken in…
Internationale keukensInternationale keukensAls je een veganistisch dieet volgt, zijn er zoveel geweldige…
Tips en trucsTips en trucsBen jij op zoek naar een gezondere en duurzamere manier van eten? Zoek…
Veganistisch Maaltijdideeën
Veganistische chocoladetaart

Heb je een zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dessert nodig? Veganistische chocoladetaart zou een geweldig recept kunnen zijn om te proberen. Voor 25 cent per portie dekt dit recept 7% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 4 gram eiwit , 13 gram vet en in totaal 359 calorieën . Dit recept is voor 6 personen. Als je plantaardige olie, cacaopoeder, vanille-extract en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Van voorbereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur . 2062 mensen waren blij dat ze dit recept probeerden. Het wordt je aangeboden door Allrecipes. Met een spoonacular score van 37% is dit gerecht nogal slecht. Als je dit recept lekker vindt, vind je misschien ook recepten zoals Rauwe veganistische chocolade- en frambozentaart , Veganistische chocolade-frambozentaart en Veganistische aardbeientaart geserveerd met veganistische slagroom lekker .

Dikke tomatenguacamole

Vergeet uit eten gaan of afhaalmaaltijden bestellen elke keer dat je zin hebt in Mexicaans eten. Probeer Chunky Tomato Guacamole thuis te maken. Let je op je lijn? Dit glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept heeft 221 calorieën , 3 g eiwit en 13 g vet per portie. Dit recept is voor 4 personen en kost 77 cent per portie. 3 mensen vonden dit recept verrukkelijk en bevredigend. Een mengsel van citroensap, peper, paprika en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo verrukkelijk te maken. Het werkt het beste als hor d'oeuvre en is klaar in ongeveer 15 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Met een spoonacular score van 42% is dit gerecht behoorlijk goed. Vergelijkbare recepten zijn Tex-Mex Polenta Rounds with Chunky Guacamole , Chunky Tomato Chutney en Chunky Tomato Gazpacho .

Geroosterde eikelpompoensalade

Heb je een glutenvrij, lacto-ovo vegetarisch en oer-hor d'oeuvre nodig? Geroosterde pompoensalade zou een superrecept kunnen zijn om te proberen. Dit recept is voor 4 personen. Eén portie bevat 242 calorieën , 6 g eiwit en 13 g vet . Voor $ 2,29 per portie dekt dit recept 14% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is geliefd bij 1 foodies en koks. Ga naar de winkel en haal gemalen peper, chevre, sinaasappelschil en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 15 minuten . Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een lepelacular score van 66% verdient . Deze score is goed. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Farrotto met geroosterde pompoen , Geroosterde pompoen gevuld met pittige biryani (vegetarisch/veganistisch) en Pompoenkoekjes met salie en gruyère lekker.

Geroosterde eikelpompoensalade

Het recept Geroosterde Pompoensalade kan in ongeveer 1 uur en 15 minuten worden gemaakt. Dit recept is voor 4 personen. Eén portie bevat 242 calorieën , 6 g eiwit en 13 g vet . Voor $ 2,29 per portie dekt dit recept 14% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Slechts een paar mensen vonden dit hor d'oeuvre echt lekker. Dit recept van Allrecipes vereist gemalen komijn, ahornsiroop, knoflook en veenbessen. 1 persoon heeft dit recept geprobeerd en vond het lekker. Het is een goede optie als u een glutenvrij, lacto-ovo-vegetarisch en oerdieet volgt. Met een spoonacular- score van 66% is dit gerecht goed. Als u dit recept lekker vindt, bekijk dan deze vergelijkbare recepten: Farrotto met geroosterde pompoen , geroosterde pompoen gevuld met pittige biryani (vegetarisch/veganistisch) en pompoenkoekjes met salie en gruyère .

Focaccia met rozemarijn

Als je ongeveer 55 minuten in de keuken kunt doorbrengen, is Rosemary Focaccia misschien een geweldig zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch recept om te proberen. Dit recept is voor 16 personen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 4 gram eiwit , 4 gram vet en in totaal 161 calorieën . Voor 21 cent per portie dekt dit recept 6% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is typisch voor de mediterrane keuken. 1 persoon vond dit recept lekker en bevredigend. Een mengsel van zout, rozemarijn, maïsmeel en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Het werkt goed als brood. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Over het geheel genomen verdient dit recept een solide spoonacular score van 56% . Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan ook eens deze soortgelijke recepten: Focaccia met druiven en rozemarijn , Focaccia met rozemarijn en rode ui en Focaccia met tomaat, bosui en knoflook .

Witte bonensoep met quinoa, spinazie en shiitakes

Witte bonensoep met quinoa, spinazie en shiitake is misschien wel het hor d'oeuvre waar u naar op zoek bent. Voor $ 1,81 per portie dekt dit recept 19% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 6 personen. Let u op uw lijn? Dit glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept bevat 171 calorieën , 8 g eiwit en 3 g vet per portie. Niet veel mensen hebben dit recept gemaakt en 1 zou zeggen dat het precies goed is. Als u cannellinibonen, ui, quinoa en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. Het is perfect voor de winter . Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 2 uur en 40 minuten . Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Met een spoonacular score van 65% is dit gerecht solide. Witte bonen-knoflooksoep met spinazie en knapperige prosciutto en rozemarijn-knoflooktoast , kippenworst, witte bonen-koolsoep en de witte bonen-boerenkoolsoep van Herbivoracious lijken erg op dit recept.

Maya Couscous

Maya Couscous duurt ongeveer 25 minuten van begin tot eind. Dit recept is goed voor 4 porties met 394 calorieën , 13 g eiwit en 12 g vet per portie. Voor 99 cent per portie dekt dit recept 13% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 225 mensen waren onder de indruk van dit recept. Het werkt goed als een zeer budgetvriendelijk bijgerecht. Als u zout, gemalen komijn, knoflook en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Het is een goede optie als u een zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Als we alle factoren in aanmerking nemen, verdient dit recept een spoonacular score van 82% , wat geweldig is. Couscous met gefrituurde groenten , Zwarte linzen- en couscoussalade en Citrusachtige pecan kikkererwtencouscous: een salade voor koud weer lijken erg op dit recept.

Witte bonen dip

White Bean Dip is misschien wel het zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept waar je naar op zoek was. Voor 70 cent per portie dekt dit recept 14% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 12 gram eiwit , 6 gram vet en in totaal 264 calorieën . Dit recept is voor 6 personen. Het is perfect voor de Super Bowl . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Dit recept is geliefd bij 1 foodies en koks. Als je citroensap, cannellinibonen, olijfolie en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Slechts een paar mensen vonden dit hor d'oeuvre echt lekker. Van bereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 15 minuten . Als we alle factoren in aanmerking nemen, verdient dit recept een spoonacular score van 85% , wat spectaculair is. Vergelijkbare recepten zijn White Bean & Squash Dip , Cannellini Bean Dip en Easy Bean Dip .

Chocolade Olie Cake

Het recept Chocolade Olie Cake kan in ongeveer 45 minuten worden gemaakt. Let u op uw lijn? Dit zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept bevat 227 calorieën , 3 g eiwit en 4 g vet per portie. Voor 20 cent per portie dekt dit recept 5% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 15 personen. Ga naar de winkel en haal plantaardige olie, suiker, water en een paar andere dingen om het vandaag te maken. 1 persoon was blij dat hij dit recept had geprobeerd. Het werkt goed als een zeer betaalbaar dessert. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een spoonacular score van 28% , wat nogal slecht is. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Rozemarijn Olijfolie Cake Met Pure Chocolade , Cake met wijn en olijfolie en Olijfolie Cake Met Bruine Boter Glazuur leuk.

Erfstuk Tomaten Chow Chow

Je kunt nooit genoeg bijgerechten hebben, dus probeer Heirloom Tomato Chow Chow eens. Dit glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept is voor 6 personen en kost $ 1,96 per portie . Eén portie bevat 212 calorieën , 3 g eiwit en 2 g vet . Een paar mensen maakten dit recept en 12 zouden zeggen dat het de juiste smaak had. Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Als u suiker, kurkuma, gember en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. Van voorbereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 5 minuten . Met een spoonacular score van 64% is dit gerecht solide. Gegrilde aubergine en Heirloom Tomato Stacks met basilicum en tomatencoulis , Garden Fresh Heirloom Tomato, Pepper en komkommersalade en Heirloom Tomato Basil en olijfolie wijnsaus over pasta lijken erg op dit recept.

Video's voor het maken van verschillende gerechten in Veganistisch-stijl
Anti-veganistische PROPAGANDA gaat te ver! Reageren op de Hateful Rant van Isaac ButterfieldIsaac Butterfield maakte een video waarin hij tekeer ging over een tv-advertentie die hij zag omdat deze veganistische propaganda was. De ironie die hem ontgaat is dat zijn video...
Wieso is niet meer veganistische bakWieso bin ich nicht mehr vegan nach so vielen Jahren? Het is vaak zo dat het gebeurt, en het is een van die dingen ...
De grootste leugen over veganismeZijn veganisten minder gezond dan vleeseters? En is veganisme echt zoveel beter voor het milieu en de planeet? Meer over onze...
15 JAAR VEGAN: dit is wat ze je niet vertellen.Deze video wordt gesponsord door Squarespace. Ga voor 10% korting op uw eerste aankoop naar en gebruik ...
MARKUS RÜHL trifft VEGANERIN | Das TreffenHier gehts zur Doku ➡️ Traumberuf Fußballprofi: — Markus ist einer der bekanntesten ...
Tips en trucs voor maaltijden in Veganistisch
Veganisme en geestelijke gezondheid: het verband tussen wat u eet en hoe u zich voeltVeganisme is een dieet dat de afgelopen jaren steeds populairder is geworden, waarbij veel mensen om verschillende redenen ervoor kiezen om een plantaardige levensstijl aan te nemen, waaronder ethische, milieu- en gezondheidsredenen. Hoewel de…Lees verder
Veganisme met een beperkt budget: hoe u geld kunt besparen terwijl u een plantaardig dieet eetVeganisme is de afgelopen jaren steeds populairder geworden, waarbij steeds meer mensen ervoor kiezen een plantaardig dieet te volgen vanwege gezondheids-, ethische en milieuredenen. Sommigen zijn echter van mening dat veganisme een dure…Lees verder
De top 10 gezondheidsvoordelen van een veganistisch dieet: uw gezondheid op natuurlijke wijze verbeterenNaarmate de populariteit van veganisme blijft groeien, wenden steeds meer mensen zich tot plantaardige diëten vanwege hun gezondheidsvoordelen. In dit artikel onderzoeken we de top 10 gezondheidsvoordelen van een veganistisch dieet, waaronder…Lees verder
Veganisme en atletische prestaties: kun je spieren opbouwen met een plantaardig dieet?Veganisme wordt steeds populairder, en met het belang van voeding voor atletische prestaties en spieropbouw wenden veel atleten zich tot plantaardige diëten. De vraag blijft echter: kun je spieren opbouwen met een veganistisch dieet? In dit…Lees verder
Ideeën voor het bereiden van veganistische maaltijden voor drukbezette mensen: snel, gezond en budgetvriendelijkAls drukbezet persoon kan het een uitdaging zijn om tijd te vinden om gezonde maaltijden te bereiden. Daarom wordt meal preppen steeds populairder. Het bespaart niet alleen tijd, maar het helpt je ook gezonder te eten en je aan je voedingsdoelen…Lees verder
De verrassende voedingsmiddelen die niet veganistisch zijn (en wat je in plaats daarvan kunt eten)Voor degenen die een veganistisch dieet volgen, is het belangrijk om zich bewust te zijn van de vele niet-veganistische voedingsmiddelen die op onverwachte plaatsen op de loer liggen. Hoewel de meeste mensen zich ervan bewust zijn dat vlees en…Lees verder
De beste veganistische eiwitbronnen voor een uitgebalanceerd dieetAls veganist vraag je je misschien af hoe je voldoende eiwitten in je dieet kunt krijgen. Er zijn echter genoeg veganistische eiwitbronnen beschikbaar die je kunnen voorzien van alle essentiële aminozuren die je nodig hebt. Van peulvruchten tot…Lees verder
Hoe u uw favoriete comfortfood veganistisch kunt makenVeganistisch worden kan een uitdaging zijn, vooral als het betekent dat je je favoriete troostvoedsel moet opgeven. Maar het hoeft niet zo te zijn. Met een beetje creativiteit en experimenteren kun je veganistische versies van je favoriete…Lees verder
De milieu-impact van vleesconsumptie: waarom veganist worden een must isVleesconsumptie heeft een aanzienlijke impact op het milieu en draagt bij aan klimaatverandering, ontbossing, watervervuiling en verlies aan biodiversiteit. De oplossing? Veganistisch worden. Door dierlijke producten uit uw dieet te verminderen…Lees verder
10 heerlijke veganistische recepten voor ontbijt, lunch en dinerEen plantaardig dieet wordt steeds populairder vanwege de vele gezondheidsvoordelen, maar het kan lastig zijn om te weten waar je moet beginnen. Daarom hebben we een gids samengesteld met 10 heerlijke veganistische recepten voor ontbijt, lunch…Lees verder
Aanvullende menu-ideeën gerelateerd aan Veganistisch Eten
Glutenvrij
Zuivel vrij
Gezond
Vegetariërs
Bekijk onze website

We gebruiken noodzakelijke cookies om onze site te laten werken. We willen graag extra cookies instellen om het gebruik van de site te begrijpen, verbeteringen aan de site aan te brengen en uw instellingen te onthouden.
We gebruiken ook cookies die door andere sites zijn geplaatst om inhoud van hun services te helpen leveren.